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黑茶行業首家院士專家工作站召開茯茶科研課題研討會

時間:2018-07-16 來源:原創 瀏覽量:10608

7月12日,公司下屬企業益陽茶廠院士專家工作站課題研討會召開,譚蔚泓院士專家團隊楊榮華、程云輝、張躍飛、王建輝、易翠平教授,益陽市科協黨組書記、主席黃維民、黨組成員湯暉,益陽茶廠董事長彭雄根、總經理陳小春、黨委書記、常務副總經理徐迪軍等公司高管及公司技術人員參加會議。國家級非物質文化遺產茯磚茶制作技藝代表性傳承人、益陽茶廠副總經理劉杏益主持會議。

會上,總經理陳小春對專家教授和益陽市科協領導的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝,院士專家工作站的落戶,將使公司如虎添翼。公司將著力與院士工作站的專家教授密切配合,強強聯手,堅持走產學研的發展之路,全面提升公司技術水平、研發實力,打造企業核心競爭力。以研發為重點、市場為導向、創新為驅動力,著力打造科技型智慧企業。并堅信在院士專家的協心指導下,一定會為湖南黑茶走向世界貢獻力量。

益陽市科協主席黃維民也做了重要指示,肯定益陽茶廠的科研創新工作,表示市科協高度重視益陽茶廠院士專家工作站,為企業和專家做好后勤保障,并提出三點期望,一是強強聯合,為茶產業取得新的技術突破與新的研發方向;二是希望院士專家工作站提出前瞻性的課題,爭取再獲國家科學技術進步獎;三是益陽市食品產業要通過技術合作實現產品升級,盡快將科研成果轉化為現實生產力。黨組成員湯暉也表示希望益陽茶廠珍惜機遇,充分利用好這個高層次平臺,加強與譚蔚泓院士專家團隊的對接,加強科研合作。

副總經理劉杏益向專家教授們詳細介紹益陽茶廠,講解湘益茯茶的特色——冠突散囊菌(“金花”)及消食降脂、去油膩、促消化、調理腸胃、補充維生素等功效,希望通過院士專家工作站分析研究茯茶功能性成分和“湘益茯茶味”構成的物質基礎及形成機理,在技術和產品上進行創新(如創新深加工技術、開發功能性終端產品等),培養企業所需的技術創新、產品開發、茶葉檢測分析、食品加工新技術應用的人才。

董事長彭雄根向專家教授表示將全力支持工作,希望通過院士專家工作站對茯磚茶進行深入研究,取得科學的數據依據,挖掘出茯磚茶這一傳統產品的潛力,創新發展,在行業中有所突破。

研討會上,楊榮華、程云輝、王建輝、張躍飛、易翠平專家教授均對劉總的分析匯報表示肯定,并結合院校實際情況及各自專業,對院士專家團隊如何開展工作、如何促進益陽茶廠創新發展做了重要發言,就如何解決茯茶研究分析、創新技術及產品、培養人才等問題進行了深入的學術交流探討,提出了很多建設性的意見。

經過研究討論,根據市場拓展需求,最終明確了益陽茶廠院士專家工作站課題,對研究的主要思路、研究的方法等形成初步意見,雙方將盡快擬定合作協議,落實并開展工作,將湘益茯茶提質升級,擴大銷售量、提升市場競爭力與湘益知名度、滿足消費者改善亞健康的需求、造福全人類。


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